对于“海淘”这个词，可能大多数人都是感到困惑的：在国外买到的东西是自己家人的食物？这其实是个误解！在中国古代，“海淘”并不是简单地买外国的东西那么简单，而是更多地是需要去国外购买，并且要从本国购买物品。而其中不乏很多来自外国的物种和物品。比如，中国的小麦、牛等属于西亚或中亚地区引进的；中国的石榴原名“安石国的榴”，标明其伊朗基因。汉代，中国陆续引入首蓿、葡萄、芝麻、胡瓜等物种；菠菜、榨菜则是唐太宗时候从尼泊尔引进的。

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